Ma recette de fondant aux pêches

Pour réaliser cette recette de saison, il vous faudra :

- 4 pêches - 100 g de beurre - 100 g de sucre poudre - 2 œufs - 100 g de farine - 1 cuillère à café rase de levure chimique

Mélangez le beurre ramolli avec le sucre. Ajoutez les 2 œufs entiers, la farine et la levure. Beurrez un moule ou mettre du papier sulfurisé. Coupez les pêches en fines tranches et mettez les au fond du plat. Versez la pâte sur les pêches. Faites cuire environ 45 min à 180-200°C.

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