Mon péché mignon au chocolat

Pour réaliser cette délicieuse recette, il vous faudra :

Pour la pâte (pâte sablée) : - 400 g de biscuits "petit beurre" - 250 g de beurre - 100 g de farine

Pour la garniture (mousse au chocolat) : - 250 g de chocolat noir dessert (Nestlé par exemple) - 4 cuillères à soupe de café - 200 g de sucre en poudre - 5 jaunes d'oeuf - 6 blancs d'oeuf - 1 pincée de sel

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