Ma recette de biscuits noisette / chocolat

Pour réaliser cette recette gourmande, il vous faut :

- 4 oeufs - 200 g de poudre de noisette - 20 g de beurre - 150 g de sucre - 1 sachet de levure - 200 g de chocolat noir - 100 g d'amandes effilées - 250 g de farine

Préchauffez le four à 200°C (thermostat 6-7). Mélangez le sucre et les oeufs. Ajoutez la poudre de noisette puis la farine additionnée de levure Incorporez le beurre fondu. Formez des boules de pâte puis donnez-leur la forme d'un hérisson : une forme allongée qui se termine en pointe d'un côté et une base plus large de l'autre légèrement écrasée. Enfournez 10 à 15 min. Faites fondre le chocolat puis en nappez le dessus du biscuit refroidi. Y coller des amandes effilées.

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