Biscuit façon crème brûlée

Pour réaliser cette recette originale, il vous faut :

Pour les biscuits : - 90 g de beurre - 70 g de cassonade - 70 g de sucre - 1 oeuf - 1 cuillère à soupe d'extrait de vanille - 280 g de farine - 1 cuillères à café de maïzéna - 1 pincée de sel

Pour le glaçage : - 225 g de fromage frais (type philadelphia) - 80 g de cassonade - 1 cuillère à café d'extrait de vanille

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