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Ma recette de pomme au caramel façon pomme d'amour

  • bibule2
  • 24 févr. 2017
  • 1 min de lecture

Pour réaliser cette recette originale, il vous faut :

- 2 cuillères à soupe de lait - 4/5 pommes (type Pink Lady) - 200 g de bonbons caramel mou - noisettes / noix concassées

Bien laver les pommes. Dans un saladier, verser les caramels et les arroser avec le lait. Faire fondre au micro-ondes 30 secondes, puis à nouveau 30 secondes si besoin. Concasser grossièrement les noisettes au couteau, ou au robot, puis réserver dans une assiette creuse. Piquer les pommes sur un bâtonnet en bois puis les tremper dans le caramel de sorte à ce qu'elles soient bien napper. Rouler le bas des pommes dans les noisettes concassées puis déposer sur une plaque recouverte de papier cuisson. Pour varier les plaisirs, on peut aussi tremper les pommes dans de la coco râpée, des copeaux de chocolats, des petits vermicelles sucrés...

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