Ma recette du cookie à la poële

Pour réaliser cette recette simple et rapide, il vous faut :

Pour la base : - 150 g de farine - 90 g de sucre - 1/2 sachet de levure - 1 oeuf - 100 g de beurre demi-sel Pour la garniture : - 80 g de chocolat noir - 40 g de chocolat blanc

Mélanger la farine avec la levure et le sucre. Dans une poêle sur feu doux, faire fondre le beurre. Hors du feu, ajouter l'oeuf et bien mélanger. Remettre la poêle à feu doux et ajouter le mélange d'ingrédients secs. Mélanger jusqu'à ce que la préparation soit homogène. Enfoncer des carrés de chocolat dans la pâte puis laisser cuire 10 minutes. Laisser tiédir avant de servir.

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