Ma recette de terrine oeufs durs et saumon fumé

Pour réaliser cette recette, il vous faut :

• 10 oeufs durs

• 200 g de Fines herbes

• 4 tranches de saumons fumés

• 300 g de gelées en bloc

• 2 cuillères à soupe de vin blanc

• Mayonnaise

1. Etape 1

Ecaler les oeufs durs et les laisser refroidir.

1. Etape 2

Dans une casserole, faire fondre la gelée avec le vin blanc.

1. Etape 3

Hacher les oeufs et les mélanger à 100 g de fines herbes hachées.

1. Etape 4

Dans une terrine, superposer les oeufs et les tranches de saumon en différentes couches. Verser la gelée sur le tout.

1. Etape 5

Mettre la terrine au réfrigérateur pendant une nuit.

1. Etape 6

Mélanger la mayonnaise et le reste des herbes, et servir la terrine avec cette sauce.

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