Ma recette de salade de farfalle, tomates séchées, crevettes

Pour réaliser cette recette, il vous faut :

• 10 g de farfalle

• 4 poignées de roquette

• 4 tomates séchées

• 12 tomates cerises

• 4 crevettes

• 1/2 gousse d'ail

• Jus de citron

• 2 cuillères à soupe d'Huile d'olive

• 1 avocat

• Poivre

• Sel

1. Etape 1

Faire cuire les pâtes al dente.

1. Etape 2

Pendant ce temps, hacher l'ail, décortiquer les crevettes, couper les tomates séchées, les tomates cerises.

1. Etape 3

Hacher grossièrement la roquette et l'avocat.

1. Etape 4

Mettre tous ces ingrédients dans un saladier.

1. Etape 5

Arroser d'un filet d'huile d'olive et de citron.

1. Etape 6

Saler et poivrer.

1. Etape 7

Égoutter les pâtes, les passer sous l'eau froide (dans la passoire), ré-égoutter.

1. Etape 8

Verser les pâtes dans le saladier.

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