Ma recette de la pizza aux courgettes et mozzarella

Pour réaliser cette recette, il vous faut :

• 1 pâte à pizza

• 1.5 boules de mozzarellade buflonne (la vraie !)

• 1 courgette

• brin de romarin

1. Etape 1

Préchauffez le four à 220°C.

1. Etape 2

Emincez la mozzarella et répartissez-la sur la pâte.

1. Etape 3

Recouvrez de la courgette taillée dans la longueur en très fines lanières à l'aide d'un économe.

1. Etape 4

Salez, poivrez, saupoudrez de romarin.

1. Etape 5

Versez un filet d'huile d'olive et glissez au four pour une quizaine de minutes.

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