Ma recette de la tarte noix de coco chocolat

Pour réaliser cette tarte gourmande, il vous faut :

• 1 pâte feuilletée ou brisée

• 130 g de beurre

• 130 g de sucre en poudre

• 130 g de noix de coco rapée

• 3 oeufs

• 200 g de chocolat patissier

• 2 cuillères à soupe de crème fraîche

1. Etape 1

Dans un saladier, faire fondre le beurre au micro-ondes.

1. Etape 2

Pendant ce temps, étaler le pate dans un moule et la piquer à la fourchette.

1. Etape 3

Ajouter ensuite au beurre fondu le sucre et la noix de coco, mélanger, puis ajouter les 3 oeufs.

1. Etape 4

Verser ce mélange sur la pâte et enfourner à 180°C jusqu'à ce que le mélange et le bord de la pâte soient légèrement dorés.

1. Etape 5

Pendant ce temps, faire fondre le chocolat dans un bol au micro ondes à très faible puissance et en remuant régulièrement( attention à ne pas surchauffer le chocolat). Une fois fondu, y ajouter la crème fraiche et étaler sur la tarte.

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