Ma recette du cake aux kiwis

Pour réaliser cette recette, il vous faut :

• 5 kiwis

• 150 g de farine

• 120 g de sucre

• 12 cl de lait

• 2 oeufs

• 1 cuillère à café de cannelle en poudre

• 1 sachet de levure chimique

1. Etape 1

Mélanger bien les oeufs et le sucre. Il faut que le mélange blanchisse.

1. Etape 2

Rajouter la farine et la levure, puis le lait et la cannelle.

1. Etape 3

Enlever la peau des kiwis, les couper en petits morceaux, et les roulez légèrement dans un peu de farine (c'est pour éviter que les morceaux tombent lors de la cuisson)

1. Etape 4

Incorporez les kiwis à la pâte. Verser dans un moule à cake.

1. Etape 5

Cuire 50 min à 180°C (thermostat 6).

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