Ma recette du gâteau au yaourt et chocolat

Pour réaliser cette recette, il vous faut :

• 1 yaourt (dont le pot sert ensuite de doseur)

• 2 pots de farine

• 1 pot de sucre

• 3/4 pot d'huile

• 3 oeufs

• 1 sachet de levure

• 200 g de chocolat pour pâtisserie

1. Etape 1

Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). Mettre le chocolat à fondre au bain-marie (sans beurre ni rien d'autre).

1. Etape 2

Pendant ce temps, mélanger tous les autres ingrédients (en mélangeant d'abord la levure et la farine, sinon elles se mélangent mal).

1. Etape 3

Ajouter le chocolat fondu.

1. Etape 4

Beurrer un moule à manqué et verser la pâte.

1. Etape 5

Mettre au four 15 min à 180°C (thermostat 6), puis 15 min à 150°C (thermostat 5).

1. Etape 6

Vérifier la cuisson: il doit être cuit sur le dessus et humide à l'intérieur.

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