Ma recette des muffins coeur Nutella

Pour réaliser cette recette gourmande, il vous faut :

• 280 g de farine

• 1/2 sachet de levure chimique

• 1 pincée de sel

• 2 oeufs

• 100 g de sucre en poudre

• 1 sachet de sucre vanillé

• 100 g de beurre fondu

• 10 cl de lait

• 1 yaourt nature

• 1 petit pot de nutella maison

• Beurre et farine pour le moule

1. Etape 1

Préchauffer votre four à 180°C. Dans un saladier, mélanger la farine, la levure chimique et le sel.

1. Etape 2

Dans un autre saladier, battre les oeufs avec un fouet puis, ajouter le sucre en poudre et le sachet de sucre vanillé.

1. Etape 3

Bien mélanger. Verser le beurre fondu sur ce mélange sans cesser de remuer puis ajouter le lait et le yaourt.

1. Etape 4

Y incorporer le premier mélange farine-levure-sel.

1. Etape 5

Beurrer et fariner le moule à muffins. Le remplir au 1/3 avec la préparation, former une petite cuvette, y déposer une noix de nutella bien au centre puis, recouvrir en répartissant le reste de la pâte.

1. Etape 6

Mettre à cuire les muffins au four pendant 20 minutes environ.

1. Etape 7

Les sortir et attendre 5 minutes avant de les démouler. Se déguste légèrement tièdes.

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